У каждого дома есть холодильник, но мало кто знает, где именно следует хранить каждый продукт или хранить его вне его. Неправильно хранящиеся продукты могут привести к значительным потерям в семейном бюджете.
Советы по правильному хранению
Как насчет влажности и расположения вещей в холодильнике?
Правильное хранение продуктов зависит от влажности в холодильнике. Чем выше установлена полка, тем ниже влажность. Поэтому в нижние отсеки попадают вещи, которые могут высохнуть — фрукты и овощи. Не мойте их перед хранением, подождите до момента, непосредственно перед едой. Вы можете положить в холодильник яблоки, груши, виноград или различные лесные или садовые фрукты, такие как клубника, черника и малина. Храните листовые и каштановые овощи, в том числе редьку, из овощей в холодильнике.
Где разместить лук, картофель или цитрусовые?
Лук, чеснок и картофель или тыква не относятся к холодильнику. Все больше подходят для кладовой или погреба. Также предпочитайте хранить помидоры, баклажаны, перец, огурцы или имбирь при комнатной температуре. Что касается фруктов, не кладите в холодильник цитрусовые, дыни, бананы, а также манго или ананасы.
Куда относится скоропортящаяся пища?
Над самой нижней полкой с фруктами и овощами находятся скоропортящиеся продукты, такие как сырое мясо, рыба или птица. Такое мясо всегда должно быть заключено в контейнер, даже если это пластиковая коробка, главным образом во избежание загрязнения хранящихся ниже фруктов и овощей.
Где хранить молочные продукты или колбасы?
Мясные продукты, такие как ветчина и салями, завернутые в бумажную упаковку, молочные продукты, такие как сыр, творог и йогурт, а также несъеденные остатки или пирожные и другие десерты. Если в вашем холодильнике больше полок, храните мясные продукты, молочные продукты и остатки отдельно. Однако, если у вас холодильник меньшего размера, используйте пластиковые коробки для разделения мясных и молочных продуктов. Это предотвратит загрязнение вкусов.
Что принадлежит двери холодильника?
Дверца холодильника обеспечивает дополнительное пространство для хранения, но ее часто не хватает из-за особых размеров каждого отсека. В купе кладут молоко, соки, минеральную воду, пиво или вино.