Минздрав перечислил какие продукты могут вызвать рак

Жирная пища, алкоголь, а также курение и малоподвижность, по словам академика РАН Андрея Каприна, повышают риск развития рака. Об этом он рассказал на ресс-конференции в МИА «Россия сегодня», приуроченной ко Дню диагностики меланомы.

Минздрав перечислил какие продукты могут вызвать рак
Главный внештатный онколог Министерства здравоохранения РФ, генеральный директор ФГБУ «НМИЦ радиологии» Минздрава России, академик РАН Андрей Каприн.

В частности, идет о жирной пище и пищевых добавках, которые используются в продуктах, предназначенных для быстрого питания. Также небезопасным является красное мясо в большом количестве.

Андрей Каприн: Это точно совершенно доказано. Жирная пища, пищевые добавки различные, в том числе — которые употребляются в фастфуде, красное мясо в неимоверном количестве, алкоголизм, а именно злоупотребление алкоголем, малоподвижный образ жизни и ожирение. Это факторы, которые совершенно точно считаются канцерогенными.

Так же он напомнил, что курение в 30—50 раз увеличивает риск развития рака, причём не только лёгких.
Руководитель рабочей группы по диагностике и лечению меланомы кожи головы и шеи НМИЦР Минздрава Андрей Поляков, в свою очередь, отметил важность диагностики этого заболевания на ранней стадии.
По его словам, выявляемость меланомы на первой или второй стадии сейчас составляет 79 процентов.

Риск развития меланомы во многом зависит от внимания человека к собственному организму, считает эксперт. Он также перечислил основные факторы, которые влияют на возникновение этого злокачественного образования: ультрафиолетовое излучение, мутация генов у молодых людей, получение солнечных ожогов в детстве, хроническая травма родинок, длительная иммуносупрессивная терапия при лечении других заболеваний, а также наличие больших врожденных невусов и предрасположенность по фенотипу.

«Это очень неплохо, потому что при такой стадии десятилетняя выживаемость составляет 90 процентов»,

— пояснил Поляков.

Рейтинг