Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты:
| Наименование продуктов | Bec (гр/шт) |
| Тесто слоеное | 80 гр. |
| Шоколад | 80 гр. |
| Сливки 33% | 50 гр. |
| Груша | 1 крупная |
| Виноград | 50 гр. |
| Желток | 1 шт. |
| Ванилин | 1 гр. |
| Наименование продуктов | Bec (гр/шт) |
 Для этого десерта тесто я не готовил, а купил в магазине. |
  Начнем с груши. Срежьте с нее шляпку, высотой 1 см, чайной ложкой сделайте полость для начинки так, чтобы стенки груши были около 5 мм. Поместите в «окоп» виноград 🙂 |
  Теперь делаем шоколад.Растопите шоколад со сливками. Если вы используете емкость с тонкими стенками, то лучше растапливать на водяной бане (т.е. емкость с шоколадом поставьте в емкость с водой и ту уже ставьте на огонь). Шоколад постоянно помешивайте до получения однородной консистенции. Когда у вас получится аппетитный горячий шоколад, остудите его немного, а затем влейте в грушу, в которой уже лежит виноград. Закройте шляпкой, которую вы отрезали в начале. Подготовьте тесто в соответствии с указаниями на упаковке. Раскатайте тесто … Теперь мы можем обернуть грушу тестом и запечь в предварительно разогретой до 160 градусов духовке!! |
 Выпекайте десерт, пока корочка не подрумянится, затем смажьте желтком для получения золотистого колера и через 5 минут выньте из духовки и наслаждайтесь с prosto-eda.ru.
Приятного аппетита! |