Известная и любимая зрителями 38-летняя актриса Юлия Ковальчук, как оказалось, отлично готовит. Иногда она делится интересными рецептами в своем микроблоге Инстаграма. На этот раз она решила показать, какой хворост приготовила — как в детстве.
Она написала так:
Чтобы из артистки не превращаться в кулинарного блогера, в сторис пою, а сюда решила выложить свой эксперимент- ХВОРОСТ- воспоминание моего детства). Что-то мы накануне с мамулей ударились в воспоминания и вспомнили, как с нашими друзьями готовили вёдрами хворост?
И далее дала тот самый рецепт из детства, сопроводив его фото.
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт.
- Водка 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука 250 г
- Соль 2 щепотки
- Масло растительное
- Сахарная пудра по вкусу
Как делала:
- Взбила яйца, сахар, водку и соль. Потом просеяла муку и ложкой вмешала в массу, так чтобы тесто не прилипало к рукам.
- Завернула в полиэтилен и на 30 минут в холодильник. ( я если честно оставила даже на ночь).
- Разрезала на несколько кусочков, мелко раскатала, разрезала( см сторис как), и в кипящем масле с двух сторон обжарила.
В конце присыпала сахарной пудрой)) Получилось вкусно) Для себя сделала замечание- раскатывать нужно максимально тонко?
Подписчики красавицы очень благосклонно отозвались на этот пост. Многие поблагодарили за рецепт и многие загорелись желанием повторить его.
А вы помните такой хворост? Детям сделаете? Напишите в комментариях.
Читайте также: Самая быстрая и вкусная летняя пицца на сковороде — бац, бац — и готово
