Ингредиенты (на 4 порции):
| Мука | 4 столовые ложки |
| Сгущенное молоко | 4 столовые ложки |
| Яйцо | 2 штуки |
| Разрыхлитель | 1 столовая ложка |
| Темный шоколад | 100 граммов |
| Творог — жирность 5% | 400 граммов |
| Растительное масло без запаха | 2 столовые ложки |
| Какао-порошок | 2 столовые ложки |
Пошаговая инструкция по приготовлению
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления шоколадного суфле необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.
Шаг 2: Подготовка шоколада
Наломайте шоколад на кусочки и растопите его в микроволновой печи или на водяной бане.
Шаг 3: Приготовление основы
Взбейте яйца вместе с сгущенным молоком и растительным маслом. Просейте муку с разрыхлителем и какао. С помощью блендера взбейте творог до гладкости, постепенно добавляя в него жидкую яичную смесь.
Шаг 4: Добавление шоколада
Затем добавьте растопленный шоколад в основу и тщательно перемешайте до достижения однородности.
Шаг 5: Выпекание
Разложите полученное тесто по формочкам для суфле и выпекайте при температуре 170 °С в течение 25 минут.
Шаг 6: Подача блюда
Подавайте шоколадные кексы горячими и наслаждайтесь его нежным вкусом.
