Этот салат готовится легко и быстро, лайм придает ему свежесть, а шампиньоны оригинальность.
Время приготовления 15 минут.
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты:
| Наименование продуктов | Bec (гр/шт) |
| Томаты свежие | 1-2 шт |
| Острый зеленый перец | 5 |
| Сладкий красный перец | 30 |
| Лук репчатый | 20 |
| Шампиньоны | 20 |
| Базилик зеленый свежий | 10 |
| Масло оливковое | 15 |
| Сок лайма | 5 |
| Горчица | 2 |
| Дольки лайма | 0,2 |
| Соль, перец | по вкусу |
| Наименование продуктов | Bec (гр/шт) |
Все овощи вымойте в холодной воде.
Томаты нарежьте дольками, острый перец мелким кубиком, сладкий небольшими сегментами, лук нарезать пером по линии роста, шампиньоны разрезать вдоль пополам, затем на тонкие пластинки, часть базилика мелко порубить соломкой.
Для соуса: сок лайма, соль, перец, горчицу, оливковое масло размешать венчиком до получения однородной массы.
Подготовленные овощи перемешать и выложить в салатник, затем заправить подготовленным соусом.
Украсить салат листочками свежего базилика и тонкими дольками лайма. Получилась Просто-Еда.
Приятного аппетита!