Кондитерские изделия, наверное, самая любимая часть кулинарии, какой её придумал человек. Первые эксперименты со сладкими блюдами были связаны с мёдом, а когда в Индии научились добывать сахар из тростника и этот продукт попал в Европу, первыми кондитерами стали итальянцы. Само слово «кондитер» имеет итальянское происхождение — от глагола «кандиере», что означало «варить в сахаре».
Празднование дня кондитера берет начало в 1932 году из СССР, где его утвердили одновременно с созданием Всесоюзного научно-исследовательского института кондитерской промышленности. После войны «сладкий» праздник тали отмечать и в Европе, а потом и за океаном.
К празднику мы создали невероятно вкусную и приклекательную подрорку. Вы получите настоящее удовольствие.
Посмотрите также: Как выглядит самый дорогой торт в мире стоимостью $69 млн, сделанный в апреле 2021 года
Если чёрный шоколад известен был за тысячи лет до н.э. в цивилизации альмеков, то молочный придумали только в XVIII веке, а белый в 1930 году концерном Nestle — так они пытались утилизировать излишки масла какао.
Потрясающие леденцы от кондитерской «Ameshin» в Токио, автор Шинри Тецука
Шоколад и сладости из зелёного японского чая матта
Три шоколадных черепа Mori ex Cacao (Шоколадная смерть) выпускает американская шоколадная фабрика Valerie Confections.
Шоколадные кофеты Uncle Oinker’s Bacon Mints имеют вкус солёного бекона и мяты
Ameya Eitaro из Японии выпускает Бриллиантовые леденцы. Один стоит $30.
Ириски со вкусом сыра и пиццы можно купить в любом японском супермаркете.
Очень необычные конфеты от Kollar Chocolates — любимое лакомство Арнольда Шварценеггера
Мармелад Голубые камушки
Свадебный торт
Очень красивое фруктовое мороженое
Динара Касько изготовляет потрясающие архитектурные торты.
Торт Kalasaba
Ещё два торта Динары Касько
Пирожное Кубик Рубик
Фирменное пирожное Бостон
Любимые всеми макаруны придумал ладелец кондитерского дома Laduree Пьер Дефонтен. Изначально они были только шоколадными со сливочным соусом
Вам также понравится: 20 смешных, но обидных для человека фото из цикла «когда еда победила»