Великий пост — особое время, когда человек пытается очиститься физически и духовно. Именно поэтому в пост перед Пасхой в 2021 году едят только продукты растительного происхождения, ведь считается, что мясо, яйца и другая скоромная пища тяжелые для организма. Однако к соблюдению запретов в еде нужно готовиться заранее, а также важно иметь хорошее состояние здоровья. Кроме того, нельзя забывать, что поститься не рекомендуется детям, беременным женщинам и мамам, которые кормят грудью, девочкам-подросткам, а также людям с тяжелой физической работой и серьезными заболеваниями.
Что едят в пост перед Пасхой в 2021 году: разрешенные продукты
В пост 2021 можно есть хлеб, приготовленный без яиц и масла, овощи — как сырые, так и вареные, тушеные или запеченные, сезонные фрукты, различные каши без масла, соленые, квашеные и маринованные овощи, ягоды и орехи, зелень и пряности. Можно готовить и сладости — песни десерты.
Больше на тему: Простое постное тесто на воде без яиц для пирожков на сковородке и оригинальные начинки
Чтобы организм получал достаточно белка, следует употреблять в пищу естественные заменители мяса — грибы и бобовые. Здесь вам и продукты из сои — соевое мясо и сыр тофу, и нут (турецкий или бараний горох), из которого на современном этапе научились делать даже макаронные изделия — чемпионы по содержанию легкоусвояемого белка, и привычные нам фасоль, горох, бобы, чечевица, зеленый горошек.
Постная еда
Также не стоит забывать о соевое молоко, которое не подпадает под запрет на молочные продукты благодаря своему растительному происхождению. Из напитков разрешены также чай, кофе, компоты, соки и, конечно же, вода в неограниченных объемах.
Великий пост — самый строгий и самый длинный в течение года. По церковным канонам в этот период разрешены один-два приема пищи в день. Кроме того, в некоторые дни наблюдается полный отказ от пищи — это касается первых понедельника (15 марта) и четверг (18 марта) поста, а также Страстной пятницы (30 апреля).
Читайте также: ТОП-5 продуктов, с которыми за неделю улучшится пищеварение при сохранении рациона
Также существует разделение на дне горячих блюд (вторник и четверг) и сухоядение (понедельник, среда и пятница), когда разрешена только сырая пища. А вот в выходные можно добавлять в пищу растительное масло и даже пить крепленое виноградное вино.
Кроме того, в Лазареву субботу (24 апреля) можно есть икру, а в Вербное воскресенье (25 апреля) — рыбу и морепродукты.
2 мая, на Пасху 2021, наступает разговения — снимаются запреты на пищу животного происхождения.
Запрещенные продукты в пасхальный пост 2021 года
На период Великого поста запрещено употреблять алкоголь (кроме виноградного вина без спирта, которое разрешено в выходные), все мясные и молочные продукты, яйца, масло и растительное масло (кроме выходных), рыбу (за исключением определенных дней), желе и другие блюда на основе желатина, яиц, маргарина и других продуктов животного происхождения.
Вам также будет интересно: Советские продукты, за которыми все ностальгируют
